100

О ПРОЕКТЕ

Гастрономический бар «Коктебель» — новый проект от двух пионеров отрасли — Ginza Project и коньячного дома «Коктебель», которые объединили нестареющую классику с новыми трендами.



Здесь хочется забыть о суете и танцевать под открытым небом – будто внизу не асфальт мегаполиса, а горячий песок и томный рокот южного моря.

Коктебель бар

О ПРОЕКТЕ

Гастрономический бар «Коктебель» — новый проект от двух пионеров отрасли — Ginza Project
и коньячного дома «Коктебель», которые объединили нестареющую классику с новыми трендами.



Здесь хочется забыть о суете и танцевать
под открытым небом – будто внизу не асфальт мегаполиса, а горячий песок и томный рокот южного моря.

Коктебель бар

МЕНЮ
Меню составлено с акцентом на морепродукты, крымские специалитеты, тапас и RAW-бар — устрицы, ежи, осетровая икра и другие локальные достопримечательности.
МЕНЮ
Меню составлено с акцентом на морепродукты, крымские специалитеты, тапас
и RAW-бар — устрицы, ежи, осетровая икра и другие локальные достопримечательности.
БАР
Барная карта строится вокруг особого вкуса «Коктебеля». За рецептуры отвечает
(BUONO, Yauza Place, Blanc).

Никита дьяченко
Он создал миксологическую поэму в двух частях — первый описывают коктейли
на знаменитом коньяке, а продолжением выступает список авторских сочетаний.

БАР
Барная карта строится вокруг особого вкуса «Коктебеля».
За рецептуры отвечает

(BUONO, Yauza Place, Blanc).

Никита дьяченко
Он создал миксологическую поэму в двух частях — первый описывают коктейли
на знаменитом коньяке, а продолжением выступает список авторских сочетаний.


Для наблюдения за восходами и закатами – ряды деревянных ступеней с мягкими подушками.
Второй уровень – это одна из самых высоких террас Москвы и единственный открытый выход на исторический балкон легендарной высотки на Кутузовском.
ИНТЕРЬЕР
«Коктебель Бар» расположился на двух уровнях 31 этажа Radisson Collection Hotel Moscow.



Для наблюдения за восходами и закатами – ряды деревянных ступеней с мягкими подушками.
Второй уровень – это одна из самых высоких террас Москвы и единственный открытый выход на исторический балкон легендарной высотки на Кутузовском.
ИНТЕРЬЕР
«Коктебель Бар» расположился на двух уровнях
31 этажа Radisson Collection Hotel Moscow.


События
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
День всех влюбленных в «Коктебель баре» продлится весь февраль
С 1 по 28 февраля все два уровня бара на последних этажах Radisson Collection Hotel, Moscow будут окутаны любовным настроением. В коктейльной карте появится лимитированная коллекция напитков, посвященных самым романтичным местам Крыма, каждый день февраля станет возможностью отправиться к южным берегам, а долгожданное 14 февраля – поводом для нескучного свидания.

Шеф-бармен «Коктебель бара» Никита Дьяченко любой коктейль превращает в поэзию. Пожалуй, именно так звучало бы признание в любви к южной природе – да и самой жизни – если выразить его через вкус. Февральская коллекция вдохновлена путешествием по Крыму. Каждый напиток в ней – как гид по самым романтичным локациям полуострова. С его ароматами, аутентичными продуктами и особой атмосферой легкости и свободы. Знакомство можно начать с авторской сказки «1000 и 1 ночь в Ливадии» – это сет из двух коктейлей (2400 руб.) на основе выдержанных напитков от Коньячного Дома «Коктебель». Первая «глава» – микс на граппе и инжирном вине с черносмородиновым ликером и черным чесноком, вторая – на 11-летнем коньяке с гелем из белого шоколада с сухим хересом и клубничным соджу. Продолжение маршрута – еще три напитка, которые можно пробовать соло (все по 1200 руб.). «Теплый вечер в Ялте» описан при помощи выдержанного коньяка на малине и бобах тонка, малинового шнапса и ликера из апельсина. Картину дополняют сочные нотки цитрусовых плодов и свежие ягоды. «Медведь-Гора» смешан из гранатового коньяка и кордиала на гранате с «Аперолем» и огненным ворчестером. «Генуэзская крепость» сочетает коньяк на пчелином воске, южный персик и вермут.

Каждый напиток станет возможностью отправить в романтичное путешествие на морской курорт: поездку разыграют среди всех заказавших как минимум одну из коктейльных историй о Крыме.

А в самый долгожданный день «Месяца любви», 14 февраля, под крышей исторической высотки пройдет вечеринка с живой музыкой и диджейским сетом в ритме романтики. Настроение влюбленных пар подсластит особый комплимент от бренд-шефа Джузеппе Дави и панорамный вид на Москву.

Узнайте подробности и бронируйте стол по телефону : +7 495 955-12-09